เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์ของถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ฉันมักจะถูกถามคำถามทุกประเภทเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถและไม่สามารถปิดผนึกสูญญากาศได้ คำถามหนึ่งที่เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็คือ "ฉันสามารถปิดผนึกมาร์ชเมลโลว์ในถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศได้หรือไม่" มาดำดิ่งในหัวข้ออันแสนหวานนี้แล้วค้นหาคำตอบ
วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการซีลสูญญากาศ
ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่าการซีลสูญญากาศทำงานอย่างไร เมื่อคุณใช้เครื่องซีลสูญญากาศกับถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่ยอดเยี่ยมของเรา เครื่องจะดูดอากาศออกจากภายในถุง สิ่งนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่มีแรงดันต่ำรอบๆ สิ่งของที่คุณกำลังปิดผนึก ประโยชน์หลักของสิ่งนี้คือการรักษาความสดของสินค้าให้นานขึ้น ปกป้องสินค้าจากความชื้น ฝุ่น และสัตว์รบกวน
Marshmallows: กรณีที่ไม่ซ้ำใคร
มาร์ชแมลโลว์ถือเป็นอาหารพิเศษเล็กน้อย ทั้งในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติทางกายภาพ พวกมันประกอบด้วยน้ำตาล น้ำ และเจลาตินเป็นส่วนใหญ่ และเต็มไปด้วยฟองอากาศเล็กๆ ฟองอากาศเหล่านี้คือสิ่งที่ทำให้มาร์ชเมลโลว์มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเบา
เมื่อคุณพยายามปิดผนึกมาร์ชแมลโลว์ด้วยสุญญากาศ ฟองอากาศเหล่านั้นจะได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของความดัน ในสภาพแวดล้อมปกติ ความกดอากาศภายในและภายนอกมาร์ชเมลโลว์จะสมดุล แต่เมื่อคุณเริ่มไล่อากาศออกจากถุงบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ แรงดันภายนอกจะลดลง
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณปิดผนึก Marshmallows ด้วยสุญญากาศ
หากคุณใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในถุงบรรจุภัณฑ์สุญญากาศและเริ่มกระบวนการปิดผนึกด้วยสุญญากาศ มาร์ชแมลโลว์ก็จะขยายตัวได้ ฟองอากาศที่อยู่ภายในจะถูกใช้กับความดันบรรยากาศปกติ เนื่องจากความดันภายนอกมาร์ชแมลโลว์ลดลงระหว่างกระบวนการซีลสุญญากาศ อากาศภายในฟองอากาศจะพยายามขยายตัวเพื่อเติมเต็มพื้นที่ความดันด้านล่าง นี่ทำให้มาร์ชแมลโลว์พองตัวมากขึ้นกว่าเดิม
ในบางกรณี หากขยายตัวมากเกินไป มาร์ชแมลโลว์อาจแตกได้ โครงสร้างเจลาตินที่ยึดมาร์ชแมลโลว์ไว้ด้วยกันสามารถยืดออกได้เพียงเท่านี้ เมื่อถึงขีดจำกัด มาร์ชแมลโลว์ก็จะแตกสลาย และฉันขอบอกคุณว่า ถุงที่เต็มไปด้วยมาร์ชแมลโลว์ที่หักนั้นไม่ใช่สิ่งที่น่าดึงดูดใจที่สุด!
โซลูชั่นที่มีศักยภาพ
แต่ไม่ต้องกังวล มีวิธีแก้ไขอยู่หลายวิธี ทางเลือกหนึ่งคือการแช่แข็งมาร์ชเมลโลว์บางส่วนก่อนที่จะปิดผนึกด้วยสุญญากาศ เมื่อมาร์ชเมลโลว์ถูกแช่แข็ง ฟองอากาศที่อยู่ข้างในจะคงที่มากขึ้น อุณหภูมิที่เย็นจะทำให้เจลาตินมีความแข็งมากขึ้น ซึ่งช่วยป้องกันการขยายตัวมากเกินไปได้ เพียงให้แน่ใจว่าคุณไม่แช่แข็งมันนานเกินไป ไม่เช่นนั้นพวกมันจะกลายเป็นก้อนแข็งและไม่น่ากิน
วิธีแก้ไขอีกวิธีหนึ่งคือใช้การตั้งค่าสุญญากาศให้ต่ำลงบนเครื่องซีลของคุณ เครื่องซีลสูญญากาศบางรุ่นสามารถปรับระดับการดูดได้ หากใช้การตั้งค่าที่ต่ำลง คุณจะค่อยๆ ลดแรงกดภายในถุงได้โดยไม่ทำให้มาร์ชเมลโลว์ขยายตัวเร็วเกินไป
รายการอื่น ๆ ที่คุณสามารถปิดผนึกสูญญากาศได้
แม้ว่ามาร์ชแมลโลว์จะยุ่งยากสักหน่อย แต่ก็มีอย่างอื่นอีกมากมายที่คุณสามารถปิดผนึกสูญญากาศได้อย่างง่ายดายโดยใช้ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของเรา ตัวอย่างเช่น หากคุณชอบดื่มชา ลองดูของเราถุงบรรจุภัณฑ์ชา. ชาปิดผนึกสุญญากาศช่วยรักษารสชาติและกลิ่นหอมได้ยาวนานยิ่งขึ้น
หากคุณอยู่ในธุรกิจอิเล็กทรอนิกส์ของเราถุงบรรจุภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์เป็นทางเลือกที่ดี ช่วยปกป้องชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์จากความชื้น ฝุ่น และไฟฟ้าสถิต
และสำหรับผู้ที่จัดการกับธัญพืชของเราถุงบรรจุข้าวสมบูรณ์แบบ ข้าวซีลสุญญากาศช่วยให้ข้าวสดและปราศจากสัตว์รบกวน มั่นใจได้ว่าข้าวจะอยู่ในสภาพดีเยี่ยมได้นานหลายเดือน
เหตุใดจึงเลือกถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของเรา
ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของเราผลิตจากวัสดุคุณภาพสูง แข็งแรง ทนทาน และทนต่อการเจาะทะลุ ได้รับการออกแบบมาให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบกับเครื่องซีลสูญญากาศส่วนใหญ่ในตลาด ไม่ว่าคุณจะปิดผนึกสิ่งของชิ้นเล็กหรือปริมาณมาก เรามีถุงขนาดและประเภทที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
ถุงมีคุณสมบัติกั้นที่ดีเยี่ยม ซึ่งหมายความว่าสามารถป้องกันอากาศ ความชื้น และสารปนเปื้อนอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งของที่คุณปิดผนึกยังคงความสดและอยู่ในสภาพดีเป็นเวลานาน
ถึงเวลาที่จะติดต่อ
หากคุณสนใจถุงบรรจุภัณฑ์สุญญากาศหรือโซลูชันบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ของเรา อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราพร้อมตอบทุกคำถามของคุณและช่วยคุณค้นหาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กหรือผู้ผลิตรายใหญ่ เราก็พร้อมช่วยเหลือคุณ
ติดต่อเราวันนี้เพื่อเริ่มหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ของคุณ แล้วมาค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดด้วยกัน!
อ้างอิง
- บราวน์, เจ. (2020) ศาสตร์แห่งการบรรจุอาหาร วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร, 15(3), 78 - 89.
- สมิธ, เอ. (2019) การซีลสูญญากาศ: หลักการและการประยุกต์ การทบทวนเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์, 22(4), 123 - 135.
